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58同城2018餐饮行业招聘报告二三季度是招聘求职高峰求职者偏爱重庆

2019年03月19日 10:59   来源经济日报-中国经济网   

随着国民生活水平的提高外卖等移动端技术的提升餐饮行业等服务市场的抗周期性日益凸显?#39029;?#26399;稳定吸引了大量劳动人口就业3月19日58同城对2018年餐饮行业招聘以及求职市场进行总结分析了2019年餐饮行业招聘趋势并发布了2018餐饮行业招聘总结报告报告显示2018年全年全国?#34892;?#39184;饮企业招聘需求?#20013;?#21152;大其中二三季度迎来餐饮从业者求职高峰期服务员岗位供需量最大重庆地区对求职者的吸引力在全国各城市中排名第一

餐饮行业求职活跃度高二三季度出现求职高峰

据58同城招聘研究院2018餐饮行业招聘总结报告显示2018年整体求职者意愿分布行业排行榜中餐饮业职位求职意愿位居第二仅次于普工/技工这意味着餐饮企业对于职位需求量?#20013;?#39640;涨同时餐饮市场用工呈现流动性较大餐饮企业的多样化推动技能劳动者与市场需求匹配度高度融合等特点使2018年的餐饮用工需求保持较高的活跃度

与此同时58同城招聘研究院2018餐饮行业招聘总结报告还?#20174;?#20986;2018年餐饮企业招聘需求高峰期在二季度和三季度其中第三季度达到了全年峰值与之相对应的是2018年餐饮业求职者的较高活跃度也出现在二三季度其中三季度餐饮业求职活跃度在全行业占比中也达到了全年峰值这表明餐饮行业招聘和求职的高峰期是一致的随着暑假中秋国庆长假等节假日聚会休闲活动的增多三季度出现了外出就餐高峰相应推动了餐饮需求和就业的需求激增

服务员岗位招聘求职需求最大求职者偏爱重庆

在餐饮招聘企业规模分布上58同城招聘研究院2018餐饮行业招聘总结报告显示1-49人员规模的餐饮企业占比最多其次是50-99人员规模的餐饮企业随着企业规模的增长餐饮企业数量出现递减的趋势

58同城招聘研究院的数据还显示2018年餐饮行业热招职位排名第一的是服务员占餐饮行业招聘需求的39.33%其次是厨师/厨师长学徒和后厨与此相对应的是在餐饮行业求职热度职位榜上排名第一的也是服务员占比达到30.42%其次是厨师/厨师长学徒和后厨这些岗位的供求相对平衡服务员是餐饮企业人数占比最多的岗位而服务质量在餐饮企业既能增加附加值也能增加企业竞争力

据58同城招聘研究院2018餐饮行业招聘总结报告2018年餐饮招聘需求活跃企业数占比最高的城市是成都餐饮企业在所有招聘行业中占比24.96%其次是广州重庆上海贵阳而在2018年餐饮求职者典型城市分布上餐饮业活跃求职者数占比最高的城市是重庆餐饮行业活跃求职者在全行业活跃求职者中占比11.68%其次是上海成都?#26412;?#26477;州?#20984;?#38451;等地区可见重庆和成都两大美食天堂在招聘和求职榜上都很火爆另外近年来贵阳的大数据产业蓬勃发展吸引了不少人才创业就业人才的涌入也带动了餐饮业的需求和发展因此需要招聘更多的餐饮业从业者

58同城招聘研究院院长李妍表示在58同城平台上2018年在餐饮行业的招聘活跃企业数排名行业第2位2019年,餐饮行业经营中企业近千万家,能够提供大量的就业机会随着服务升级,餐饮行业的用人标?#23478;?#22312;升级,市场上出现了更多先进用人理念,以人为本的餐饮雇主,他们会让新一代求职者对餐饮行业工作改观,更多的年轻求职者会重新?#29616;?#39184;饮行业的吸引力

尽管餐饮行业一直存在招工难的痛点但从58同城招聘研究院2018餐饮行业招聘总结报告来看餐饮企业的招聘需求十分旺盛求职者在热门岗位热门企业热门城市等求职需求方面也体现了较为突出的特点折射出年轻餐饮从业者求职观的改变相信这将引起餐饮雇主的重视从而通过58同城这样的国民招聘大平台寻找满足岗位需求的合适人才以源源不断的人才输?#30171;?#36827;企业焕发新的活力

责任编辑何欣

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