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太子乳业问题奶进校园屡出问题 专家建议跟踪监管

2019年03月19日 07:22   来源中国青年报   

江苏兴化多次发现问题奶流入校园

专家建议对学生奶建立跟踪监管制度

中国青年报中青在线记者 李超 实习生 郭阳琛来源中国青年报 2019年03月19日 06 版

刚开学不久30岁的周磊化名像往常一样打开孩子书包检查作业发现了里面未开封的学生奶他的孩子正在江苏兴化市某中心校念小学

让周磊惊讶的是这个品牌为汇良lactel的全脂调制乳已过期他询问儿子后发现牛奶是当天上课课间发的

这?#20013;?#35201;冷藏的牛奶很容易变质他立即向班主任反映了相关情况

第二天兴化市教育局就发布通报称立即停止江苏太子乳业有限公司以下简称太子乳业?#20445;?#23398;生奶供应成立联合调查组开展相关情况调查广泛听取家长和学生意见

值得关注的是这家生产学生奶的公司已不是第一次出现上述情况去年下半年兴化相关部门查出多批学生奶存在大肠?#21496;?#36229;标问题事发后问题奶被销毁处理该企业还被严厉处罚并被强制要求暂停供应学生奶

学生奶频频出事

去年9月太子乳业在做产品出厂检验时发现有7万杯学生奶大肠?#21496;?#36229;标之后问题奶被销毁处理并未流向学生的餐桌

同月另一批次的学生奶再次发现问题据当地?#25945;?#25253;道兴化市市场监督管理局抽样检测发现太子乳业生产销售的14282杯调制乳存在大肠?#21496;?#36229;标问题不符合食品安全标准事后分析结果显示因包装设备存在问题导?#23649;?#22902;受到污染

随即兴化市市场监督管理局对太子乳业进行立案查处涉案货值4.7万多元按顶格对其行政处罚罚款90万元兴化市教育局要求该公司立即停产整顿企业先后投资350余万元全面进行设备技术改造

兴化市教育局相关负责人表示本学期开学后泰州市市场监督管理局兴化市教育局兴化市市场监督管理局对该公司进行专项检查经现场核查所有出厂的学生饮用奶的检验项目尚未发现不合格项这才恢复使用太子乳业生产的学生奶

开学后太子乳业恢复供应学生奶仅仅过了几天3月1日太子乳业汇良lactel牌学生奶被发现过期3天后泰州市市场监督管理局现场对太子乳业6个批次的库存产品进行抽检检验结果显示6批次产品的菌落总数大肠菌群金黄色葡萄球菌沙门氏菌等各项指标全部合格到目前为止尚未接到因饮奶出现学生身体不?#23454;?#24773;况的反映

3月6日太子乳业发表声明称?#26696;门?#23398;生饮用奶产品为包装保质期印刷不合格但这没有让家长们放心

据该公司工商信息显示早在2016年10月该公司就因违反食品质量监督管理行为被当地市场监管局罚款5万元

当时上级市场监管部门例行抽检时发现太子乳业试生产的300杯学生奶存在大肠?#21496;?#36229;标对其作出行政处罚企业对问题奶进行销毁处理没有流向学生餐桌

3月12日兴化市教育局向全市中小学幼儿园下发关于开展饮用学生奶意向调查的通知?#32602;?#35843;查学生与家长继续征订学生奶的意向

3月15日兴化市教育局相关负责人表示征求家长意向后现决定终止太子乳业的学生奶供应剩余奶款由各学校退还给学生今后也不可能再供应其他品牌的学生奶

涉事企业进行自查

3月11日下午4点陈奶奶到兴化市实验小学接孙子放学我孙子所在的班集全班一大半?#32423;?#20102;太子奶一次她帮孙子收拾书包发现学生奶还剩着大半瓶她尝了尝觉得味道不对孙子也经常抱怨订的牛奶不好喝班上同学有人扔掉有人带回去浇花

据工商资料显示太子乳业注册于2004年3月3年后这家原本的自然人独资公司变更成为中外合资企业目前有境外股东?#27490;?9%公司董事沈道平?#27490;?%

据泰州当地?#25945;?#25253;道2007年1月法国乳品巨头?#32487;?#40654;斯集团并购太子乳业据悉?#32487;?#40654;斯集团近几年曾多次卷入食品安全事件连日来记者未能采访到该集团在中国的办事处?#32487;?#40654;斯上海贸?#23376;?#38480;公司

3月12日位于兴化经济开发区?#22902;?#23376;乳业工厂厂房内?#25945;?#21345;车大小的机器正在运转发出轰鸣声场地中央停放着几辆印着太子乳业标记的送奶车几?#31181;?#21518;送奶车已不见踪影

工厂门卫称发现过期学生奶后太子乳业一直在进行生产从未停工

3月1日发生问题后就停产了太子乳业相关负责人沈女士表示企业正积极采取自查措施全力配合政府有关部门调查并积极进行整改

沈女士说该公司采取以下措施避免问题再次发生首先所有错误杯子?#23478;?#38144;毁其次改进包材管理制度并从包材接收到产品出库新增了5个控制点针对产品保质期相关的知识对基层员工和管理人员进?#20449;?#35757;今后继续增加培训?#38382;?#38024;对生产流程中每一步根据国家标准和内部标准增加合格确认点并将严格落实执?#23567;?/p>

谁来监管问题奶

公开资料显示太子乳业是兴化市唯一的乳制品加工及销售学生饮用奶定点生产企业先后获得兴化市放心消?#20005;?#36827;单位江苏省学生饮用奶定点生产企业质量评?#25172;?#31168;定点生产企业等多个荣誉

记者搜索中国学生饮用奶计划官网后发现获得多项荣誉?#22902;?#23376;乳业从未注册进入中国学生饮用奶计划

据兴化市教育局相关工作人员介绍早在2005年太子乳业就被确定为江苏省学生饮用奶定点生产企业?#20445;?#26159;经江苏省奶业协会核准注册的省学生饮用奶生产企业目前依然在注册有效期内

该工作人员介绍学生饮用奶的推广运行原则上实?#23567;?#23646;地管理就地生产就近推广?#20445;?#37492;于兴化范围内仅太子乳业一家为学生饮用奶定点生产企业兴化学校便使用该企业生产的学生饮用奶

有业内人士认为中国学生饮用奶计划对认定乳企无论是奶源品质还是生产工艺均较普通牛奶提出更高标准学生奶具有较大市场且为定向销售是众多乳企争夺的?#26696;⡱?#20294;是一些没获得全国?#25163;实?#22320;方企业通过地方保护进入地方学生奶计划之?#26657;?#36825;也导致学生奶问题频出

乳业高级分析师宋亮接受?#25945;?#37319;访时表示相比下学生奶产品往往来自一些地方小厂这恰恰?#24471;?#23384;在利益捆绑随着奶源成本的高涨企业获利的空间逐步缩小加上对食品安全管理不?#21491;?#37325;视许多中小企业容易出现问题奶

江苏诺法律师事务所律师樊国民指出校园食品安全事件一再发生相关规定成一纸空文监管部门流于?#38382;?#21457;生校园食品安全事件后各种针对性检查专项整治行动接踵而至但这种运动式检查顶多管得了一时

樊国民说针对校园食品安全事件当务之急是严肃调查追责让责任方依法受到最严肃的问责和最严厉的处罚同时要加强第三方监管对于学生奶要建立跟踪监管制度对于违规企业严厉惩罚对于优秀企业给予奖励

责任编辑殷俊红

精彩?#35745;?/div>